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붕어꾼 설대권의 낚시터 현장요리<29> -소불고기비빔우동
2012년 07월 886 2929

소불고기비빔우동

 

 

소불고기비빔우동은 대형마트에서 이미 양념이 되어 있는 소고기와 야채 그리고 냉동우동만 구입하면 누구나 쉽게 만들 수 있다. 평상시는 비빔우동으로 먹을 수 있지만 물을 부어서 조리하면 우동으로도 먹을 수 있는데 어느 일류식당의 요리가 부럽지 않은 맛을 물가에서 맛볼 수 있다.

 

만드는 법(2인분)

1 야채를 미리 썰어서 준비해둔다.
2 팬에 기름을 두르고 썰어놓은 야채를 볶는다.
3 어느 정도 야채가 볶아졌을 때 불고기를 넣는다.
4 이때 물을 적당량 붓고 더 끓으면 우동을 넣어준다.
5 완성된 소불고기비빔우동

 



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